Si vous êtes un amateur d'ail, c'est à essayer absolument. C'est peut-être la recette la plus simple mais aussi la plus addictive que vous ayez jamais préparée. Ceux-ci constituent un excellent ajout à n’importe quelle recette ou peuvent être utilisés seuls comme apéritif, tartinés sur des crostini ou sur des craquelins.
INGRÉDIENTS
- 1 paquet d'ail pelé
- Huile d'olive
GETTIN'R FAIT
- Dans une petite casserole, ajoutez votre ail pré-épluché.
- Couvrir entièrement d'huile d'olive.
- Réglez l'élément en dessous de 2, vous voulez que l'huile reste en dessous de 200F. C'est censé être une cuisson très lente, vous ne voulez pas faire frire l'ail.
- Cuire jusqu'à ce que l'ail soit complètement ramolli. Ce processus peut prendre jusqu'à 3 heures.
- Une fois le pot terminé, conservez-le au sec jusqu'au moment de l'utiliser.